保持水準

保持水準

2009年3月4日下午1:18朋友及親人累積瀏覽 0

昨晚繼續17小時包包, 仍是白麵包. 不知是否天氣有少少涼, 包包發得很慢, 已經用了微波爐幫助發酵還是很慢. 等到差不多11時才能入爐.

焗了30多分鐘出爐脫模, 不知是否有次焗不熟的關係, 脫模後再次入爐焗多幾分鐘才放心.

今早食時覺得很好味, 有點咸咸地, 肉質又軟棉棉, 完全不用叮都好好食.

出模時被架弄得有個痕