2013年9月14日 星期六

花環包 - 甜包

花環包 - 甜包

早一晚搓粉, 做型, 然後第二晚作最後發酵, 焗. 這個程序比較舒服, 沒有那麼趕緊, 有覺好瞓.
這包是 yee's網友的, 很好, 我連續做了四次, 直接法, 粉糰很好搓.

在右上角那個是亂來的, 因尚未掌握做法, 之後明白了......
靚嗎?

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