2014年7月26日 星期六

炒薯絲

炸薯條大多數人都喜愛,但真的熱氣及油[利],但用炒的方法又有另一種食法,做法和材料還很簡單。
只要將薯絲浸水及過多幾次水,以便去除澱粉質,快炒加調味,便成。

2014年7月9日 星期三

練奶包

近期熱門的包,原來也不難做,但味道尚未知,不過,個樣都幾可愛,正所謂⋯唔食得都睇得⋯哈哈



食後的感覺 : 很鬆軟、不太甜、也不覺油,因食譜內有糖又有練奶,牛油份量共40克,做完之後都覺得油太多。
但除了個樣子好看之外,沒有太大的驚喜,都算跟風做了。

2014年7月6日 星期日

孖寶兄弟



酷熱天氣下整麵包,真叫人難受⋯
幸好今次都頗為順利。

一個有提子乾,另一個是白麵包。

加咗老麵,不知道明日還軟熟否?現在做包已很隨意而為了,份量都很隨意,不再著意什麼食譜,大概而之,差不多先生⋯^_^哈哈