2015年12月28日 星期一

A貨棺材板

早前做的小方包,因用光波爐焗,上面有點燶,但其他地方就白白的,所以,要各面都再焗過,但顏色都不太均勻,求求其其算數啦,用來做台灣美食 - 棺材板。
但大少話以食雞包,哈哈!

2015年12月26日 星期六

2015 - 最後一包

自從無咗個焗爐之後,都無心機整包,因用光波爐始終不大如意,份量又細,火力又難控制,好似今次差點又出事喇,面就超出色,但底部就白白的,好彩馬上回爐四面再焗焗過~~~

有咗個新攪拌器可以攪粉糰的,真的很方便,不消幾分鐘就打咗粉糰,好唔好食就重未知,試咗再講俾大家知。

就是以下這支攪拌棒,

原來這支棒棒真的很勁啊~~~粉糰只攪了幾分鐘,做出來的包包都很軟熟呀! 以後做包包唔使搓到手仔軟咯....嘻嘻!