第一次嘗試到

第一次嘗試到

2009年3月3日下午1:31朋友及親人累積瀏覽 0

第一次嘗到17小時包包的感覺了, 真有點苦盡甘來(作大咗一點), 但實在捱了很多難食的自製的麵包呢.

這包發得不高, 樣子也很普通, 所以對它的期望不大.

中種是在2月27日星期五晚上放工回家食過飯後做的, 星期六下午才做主麵糰, 已不止17小時了. 而下面切開的包包是在星期日下午, 這時還未正式食它. 到昨日老太爺做早餐, 他說幾好食, 並說試過一塊不用叮仍然好食. 這是他第一次說我的包好食.

而我今早食的時候, 雖然仍然叮一叮, 但包包真很軟棉. 而這軟棉的感覺就是我想要的.

當然這包我還有進步的空間, 我怕下一次又做不出這感覺來.

今晚我又再做, 希望成功!